Per saperne di più
Qui trovi la documentazione per una corretta alimentazione e sulla ristorazione scolastica e la presentazione "PILLOLE DI ALIMENTAZIONE":
Linee strategiche per la ristorazione scolastica in Emilia-Romagna
Larn, Livelli di assunzione raccomandati di energia e nutrienti
Linee guida per una sana alimentazione
Indicazioni nutrizionali per il pasto a scuola
Indicazioni sulle frequenze degli alimenti