In tutti i Comuni serviti da Matilde è attiva una Commissione mensa, uno strumento di partecipazione e confronto tra famiglie, scuole, amministrazioni comunali e servizio di ristorazione scolastica.

I genitori che ne fanno parte partecipano, insieme ai rappresentanti dei Comuni, alle dietiste e alla direzione del servizio, alle attività di monitoraggio e miglioramento della ristorazione scolastica, contribuendo alla raccolta di osservazioni e proposte relative ai menu e all’organizzazione del servizio.

Accanto alle commissioni comunali è attiva anche una Commissione mensa sovracomunale, composta dai rappresentanti delle singole commissioni locali, con funzioni di coordinamento e confronto sui temi generali del servizio.

Chi è interessato a partecipare può rivolgersi alla scuola o al proprio Comune di riferimento.

In questa sezione sono disponibili regolamenti, verbali delle riunioni e aggiornamenti sulle attività svolte.