Per garantire la massima trasparenza sul servizio, mettiamo a disposizione il ricettario completo delle preparazioni proposte nei menu scolastici, con l’indicazione degli ingredienti utilizzati e degli allergeni presenti, in conformità alla normativa vigente in materia di informazione sugli alimenti.

Il ricettario consente alle famiglie di conoscere nel dettaglio la composizione dei piatti serviti a scuola e rappresenta uno strumento utile anche per accompagnare l’organizzazione dei pasti a casa, in continuità con il menu scolastico.