



Montate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina e lo yogurt e mescolate dall’alto verso il basso fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorporate l’olio, mescolando delicatamente dall’alto verso il basso fino ad amalgamarlo bene all’impasto. Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate accuratamente.
Versate l’impasto in una teglia di alluminio grande e infornate in forno caldo a 150° per 35/40 minuti.
320 gr Farina
300 gr Zucchero
5 Uova
120 gr Olio di semi di girasole
125 gr Yogurt (gusto a piacere)
1 Bustina Lievito vanigliato
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