Green Food Week

30 Gennaio 2024

Dal 5 al 9 Febbraio si terrà la "Green Food Week", una settimana che ha l'obiettivo di incentivare un'alimentazione a basso impatto ambientale e diffondere i principi della sostenibilità.

Aumentando il consumo di cibi vegetali, in particolare di legumi, almeno quattro volte alla settimana, possiamo contribire alla riduzione degli effetti del cambiamento climatico e allo stesso tempo migliorare il nostro stato di salute.

Matilde Ristorazione ha deciso di aderire nella giornata di Mercoledì 7 Febbraio, fornendo ai bimbi di ogni grado di scuola un pranzo sostenibile a base vegetale:

- Crema di piselli con pastina

- Crocchette di patate

- Finocchi all'olio per i nidi e Carote al prezzemolo per infanzie e primarie.

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